MSA – Lokma

“Son zamanların yeni trendini, tadına bakmak için saatlerce sıra beklediğiniz lokmayı ne zaman canınız isterse o zaman tadabilin diye MSA mutfağına taşıdık.

Günümüze uyarlanan lokmanın pişirilmesinden iç dolguları ve soslarının hazırlanışına tüm detaylarını öğreneceğiniz bu eğitimle uzun uzun sıralarda beklemek yerine artık kendi evinizde birbirinden lezzetli lokmalar yapacaksınız. Kaçırmayın.”

Workshopta öğrenilecek teknikler:
-Lokma ve churro hamurların hazırlaması ve pişirilmesi
-Doğru kıvamda iç dolgu ve krema yapımı
-Dolgu ve sosların lezzet uyumu

Menü:
Antep fıstığı ezmesi dolgulu lokma, beyaz çikolata sos ve frambuaz süsleme ile
Fındık ezmesi dolgulu lokma, karamel sos ve pirinç fındık süsleme ile
Kupta bavyera kremalı lokma, bitter çikolata sos ve krep kırığı süsleme ile
Churro bowl; vanilyalı dondurma ve çikolata sos ile (Demo)

*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

16.00-20.00

 

 

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)

Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa 34398

MASLAK / İstanbul

 

Bilet almak için tıklayınız

 

Bu etkinliği tavsiye eder misiniz?

Puan vermek için yıldıza dokunun

Ortalama puan / 5. Oy Sayısı:

Arkadaşlarınla Paylaş: